Rassebeschreibung Toulouser Gans
Zuchtidee
Toulouser Gänse wurden in Frankreich als reine Nutztiere erzüchtet. Besonders die Leber, die größer ist als bei anderen Rassen, wird von Franzosen für die berühmte Gänseleberpastete verwendet. Mit ihrem massigen Körper sind die Toulouser die schwerste ausländische Gänserasse. Sie sind von ruhigem Wesen und äußerst zutraulich.
Herkunft
Diese Gänse stammen aus der Gegend um Toulouse in Südfrankreich. In England wurden die Tiere, die in Frankreich bereits vor mehreren hundert Jahren lediglich zu Nutzzwecken gezüchtet wurden, rassisch veredelt, und die heutigen Rasseattribute entstanden. Der Zuchtstand dieser Rasse hat in Deutschland ein sehr hohes Niveau.
Gesamteindruck
Massige Körperform, kräftiger Hals, breiter, kurzer Kopf, bis auf die Erde reichende doppelte, hinten geschlossene Bauchwamme.
Rassemerkmale
Rumpf: verhältnismäßig kurz, breit, sehr massiv. Voll ausgebildetes Hinterteil mit doppelter, tief herunterhängender Bauchwamme
Kopf: kurz, breit und hoch, mit flacher Stirn, waagerecht getragen, gut entwickelte Kehlwamme.
Schnabel: kurz, dick, nach der Spitze zu abwärts gebogen, orangefarbig mit blasser Bohne.
Augen: groß, dunkelbraun, mit schmalem, orangefarbigen Ring.
Hals: mittellang, sehr kräftig, gerade, aufrecht getragen.
Rücken: breit, fast gerade und nahezu waagerecht getragen.
Schwanz: kurz, breit, waagerecht getragen.
Brust: voll, breit, tief angesetzt, mit geradem Brustkiel.
Flügel: breit, nicht zu lang, hoch und dicht anliegend getragen.
Schenkel: kurz und kräftig, vollständig in dem sehr reichen Seitengefieder verborgen.
Läufe: kurz, stark und kräftig, orangefarbig, Zehennägel dunkel.
Farbe: Grau. Wie bei der Graugans, möglichst satte, ins Schwarz oder Blau spielende Farbe mit feiner weisser Federsäumung. Schwanz grau mit weissen Rändern. Bauch und Steissgefieder weiss. Junge Tiere sind heller als alte und mehr braungrau.
Grobe Fehler: Fehlender Kiel, fehlende Kehlwamme, dunkle Schnabelbohne bei Alttieren.
Gewicht: Ganter 9 - 10 kg, Gans 8 - 9 kg.
Bruteier - : 160g Mindestgewicht .
Schalenfarbe der Eier: Weiss.
Ringgrösse: Beide Geschlechter 27 mm.